La Butte, Hotell och restaurang i Plouider, Frankrike
La Butte är ett hotell och en restaurang i Plouider med 33 rum och utsikt över Goulvenviken och Bretagnes kust. Anläggningen ligger i utkanten av byn och förenar boende och mat på en och samma plats.
Anläggningen grundades 1952 när Jeanne Becam skapade sin signaturrätt, en grillspett med pilgrimsmusslor. Denna skapelse formade kökets inriktning från allra första början.
Restaurangen följer bretonska traditioner genom att servera lokal fisk, skaldjur och grönsaker från producenter i närheten. Köket speglar den nära kopplingen till vattnen och jordbrukslandskapet runt omkring.
Hotellet har reception öppen dygnet runt med incheckning från kl. 15 och utcheckning till kl. 11. Extra sängar finns om du behöver mer plats att sova på.
Rummen har inga minibarer, i stället finns delade terum fyllda med böcker och second hand möbler. Dessa utrymmen uppmuntrar gäster att tillbringa tid tillsammans snarare än ensamma.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
