Pozolería Y Antojitos Moni, Restaurang i Venustiano Carranza, Mexiko
Pozolería Y Antojitos Moni är en restaurang i stadsdelen Venustiano Carranza i Mexico City, med fokus på pozole, en mättande soppa gjord på hominy majs i röda eller vita versioner. Menyn omfattar också andra mexikanska rätter som tacos al pastor, flautas och tostadas.
Restaurangen började som ett litet lokalt matställe i stadsdelen Puebla och växte med tiden till ett känt stopp i en stadsdel med en stark matscen. Dess historia följer ett mönster som är vanligt för många familjedrivna kök i Mexico City som byggde sitt rykte rätt för rätt.
Pozole är en rätt som mexikaner ofta äter vid fester och familjesammankomster, och detta ställe visar att traditionen fortfarande är en del av vardagslivet i staden. Gästerna vid bordet kryddar sin egen skål med färska garneringar som lime, lök och oregano som serveras tillsammans med soppan.
Stället ligger i stadsdelen Puebla i Venustiano Carranza, och att ha adressen till hands gör det lättare att hitta. Endast kontanter accepteras, så det är värt att komma med tillräckligt för att täcka måltiden.
Restaurangen håller öppet sent och lockar folk som kommer från basebollmatcher eller kvällsevenemang i närheten och vill ha en ordentlig måltid innan de åker hem. Pozole anses allmänt i Mexiko vara en av de bästa sakerna att äta efter en lång natt, eftersom buljongen är mättande och värmande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
