L'auberge du Sanglier, Restaurang i Zonza, Frankrike
L'auberge du Sanglier är en restaurang i Zonza som lagar regionala rätter med lokala råvaror och traditionella recept. Köket erbjuder vildsvinsgryta, ankbröst och korsikansk pasta med ost bland sina vanliga rätter.
Restaurangen utvecklades till en destination för regional matlagning i Zonza och har serverat både invånare och besökare sedan den öppnade. Den växte till en erkänd plats för mattraditionerna i detta område.
Denna restaurang kopplar besökare till lokala mattraditioner genom rätter tillagade med metoder med rötter i regionen. Gäster upplever hur måltider här speglar hur människor i detta område har lagat mat och ätit tillsammans.
Restaurangen är öppen från mars till november, med längre öppettider under sommarsäsongen. Betalningsalternativ inkluderar kreditkort, checkar och måltidskuponger.
Terassen erbjuder direkta vyer av Aiguilles de Bavella-bergen under måltider. Vinurvalet har lokala alternativ som kompletterar matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
