Altstadtgasthaus Bauerntanz, Restaurang i Augsburgs gamla stad, Tyskland.
Altstadtgasthaus Bauerntanz är en restaurang i Augsburgs gamla stad som serverar schwabisk mat. Menyn har Kässpätzle, Maultaschen och grillat kött med säsongsgrönsaker och tillbehör gjorda i huset.
Anläggningen grundades 1572 som bryggeri och krog, vilket gör den till stadens äldsta kontinuerligt drivna värdshus. Dess tillkomst sammanföll med Augsburgs ställning som ett stort handelscentrum.
Namnet Bauerntanz syftar på en historisk folkdans och visar band till schwabiska lantliga traditioner. Besökare får uppleva en plats där lokala gästvänlighetsvanor fortfarande praktiseras idag.
Restaurangen har separata matsalar och en ölträdgård för uteservering. Bokning rekommenderas, särskilt på fredag och lördag kväll.
Krogen fick besök av kända gäster som uppfinnaren Rudolf Diesel, som kom dit ofta. Närvaron av sådana personer gör historien om denna plats påtaglig än idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
