Spoon World Buffet & Bar, Bufférestaurang i Basildon, England
Spoon World Buffet & Bar är en restaurang i Basildon med separata matlagningsstationer för kinesisk, indisk, italiensk, japansk och brittisk mat. Kockar arbetar vid dessa stationer under hela serveringen för att tillaga rätter färska för gästerna.
Verksamheten startade 2004 som Oriental Buffet i Chatham med fokus på asiatiska kök. Den utökade menyn och flyttade, och bytte namn till Spoon World 2012 för att spegla ett bredare internationellt utbud.
Stället sammanför matlagningsstilar och smaker från olika delar av världen som gästerna möter direkt vid sina bord. Teppanyaki-konceptet, där kockar tillagar rätter på uppvärmda järnplattor precis framför gästerna, skapar en direkt koppling mellan matlagning och ätande.
På helger är öppettiderna längre, med stället öppet från midday till 11 PM på lördagar och till 10 PM på söndagar. På vardagar börjar serveringen på kvällen kl 5 PM, vilket passar bra för middagsbesök.
Ätiden varierar beroende på hur du anländer: gäster med reservation får två timmar vid bordet, medan de som kommer utan reservation får bara 90 minuter. Detta system låter köket betjäna fler människor under dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
