Restaurant Parrilla Alfonsina, Grillrestaurang i Eixample, Barcelona, Spanien.
Parrilla Alfonsina är en grillrestaurang i Eixample som specialiserar sig på grillat kött tillagat enligt traditionella argentinska metoder över öppen eld. Tegelväggar och trämöbler skapar en rustik miljö i hela matsalen.
Restaurangen grundades i Eixample och har sitt namn från Alfonsina Storni, en argentinsk poet från 1900-talet. Namnet hedrar hennes litterära bidrag till latinamerikansk kultur.
Restaurangen förenar två kulinariska traditioner, med ingredienser från Galicien tillsammans med importerade köttstycken från Argentina. Gästerna får uppleva en mötesplats mellan europeiska och sydamerikanska matvanor.
Restaurangen ligger nära Sagrada Familia och är lätt att nå från de centrala stadsdelarna. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger och under rusningstid.
Gästerna kan se sitt valda kött tillagas på grillen medan de väljer från ett stort utbud av argentinska viner. Denna kombination låter gästerna njuta av kött och vin i harmoni.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
