Here Hai, Skaldjursrestaurang i Khlong Tan Nuea, Thailand
Here Hai är en skaldjursrestaurang på två våningar i en byggnad med luftkonditionering, och tillagar färska ingredienser direkt från provinsen Surat Thani. Köket tar emot regelbundna leveranser för att säkerställa kvaliteten och smaken på sina rätter.
Restaurangen flyttade till sin nuvarande plats mellan Ekkamai 10-12 i november 2019 och fick en Michelin Guide Bib Gourmand-utmärkelse 2020. Detta erkännande återspeglar den jämna kvaliteten på skaldjursrätterna.
Restaurangen specialiserar sig på traditionell thailändsk skaldjursmatlagning, särskilt krabbor och mantisräkor tillagade med lokala metoder. Dessa rätter har blivit populära i hela staden bland människor som söker autentiska kustsmaker.
Restaurangen ligger cirka 1.3 kilometer från Ekkamai BTS-station och har öppet dagligen från 10:00 till 18:00 utom på måndagar. Besökare skriver sina namn i en köbok för att hålla sina platser.
Den signatur Insane Crab Fried Rice innehåller rikligt med blomsterkrabbkött tillagat med en speciell stekteknik och egen sås. Denna rätt utmärker sig bland besökare för sin intensiva smak och generösa mängd högkvalitativt krabbkött.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
