Supper, Amerikansk restaurang i Scott's Addition, Richmond, USA
Supper är en amerikansk restaurang i området Scott's Addition i Richmond, Virginia, som lagar komfortmat med säsongsbetonade ingredienser från gårdar i närheten. Menyn kretsar kring rimning, rökning och saltlake, och rätterna serveras under hela dagen.
Restaurangen öppnade 2012, när Scott's Addition fortfarande till stor del var ett industriområde med få matställen. Den tidiga framgången bidrog till att locka andra mat- och dryckesverksamheter till området under de följande åren.
Restaurangen formar karaktären hos Scott's Addition genom sitt samarbete med lokala bryggerier och bönder. Menyn speglar Richmonds matkultur och har bidragit till att göra området till ett matmål.
Restaurangen ligger i Scott's Addition, ett område som är lätt att nå med bil, och gratis parkering finns efter kl. 18 på vardagar och hela helgen. Gatuparkering är också ett alternativ under dagen.
Inuti restaurangen finns en separat avdelning som kallas Urban Roost, med en mer avslappnad miljö än huvudmatsalen, och serverar både dagens rätt och ordinarie menyalternativ. Det är ett bra alternativ för besökare som föredrar att komma in utan bokning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
