El Amigo, Mexikansk restaurang i Ciudad Nezahualcóyotl, Mexiko.
El Amigo är en mexikansk restaurang i Ciudad Nezahualcóyotl som serverar traditionella rätter som tacos, enchiladas och mole. Stället har plats för många gäster, både inomhus och utomhus.
Restaurangen grundades under en period av snabb stads tillväxt i Ciudad Nezahualcóyotl. Den uppstod för att möta behovet hos den växande befolkningen av prisvärda, traditionella måltider.
Restaurangen hedrar mexikanska matlagnings traditioner genom hemmagjorda såser och regionala recept som gått i arv i generationer. Gästerna kan se hur klassiker som enchiladas och mole tillagas med beprövade metoder.
Restaurangen har långa öppettider och är öppen sent på kvällen, vilket gör den till ett bra val för nattugglor. Det är bäst att komma tidigt på helgerna om du vill undvika köer.
Kökspersonalen experimenterar med lokala ingredienser från delstaten Mexiko för att skapa fräscha varianter av klassiker. Denna kreativa anpassning gör att bekanta rätter ibland smakar förvånansvärt annorlunda här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
