Pita Inn, Medelhavsrestaurang i Glenview, USA.
Pita Inn är en medelhavsrestaurang i Glenview som bakar färskt tunnbröd dagligen och lagar en rad rätter som hummus, shawarma och kebab. Köket satsar på bra råvaror och traditionella tillagningsmetoder för varje måltid.
Restaurangen öppnade 2003 och växte till flera platser i Illinois, med filialer i Glenview, Skokie och Wheeling. Denna tillväxt speglade ett växande intresse för medelhavs- och mellanösternmat i området.
Restaurangen följer halalstandarder och serverar mellanösternrätter skapade av kocken Falah Tabahi, med traditionella kryddblandningar och tillagningsmetoder som förts vidare genom tiderna.
Restaurangen erbjuder enkel inomhusmåltid med gott om parkering i närheten för besökare. De vanliga öppettiderna gör det lätt att titta in spontant eller boka ett bord i förväg.
Restaurangen tillverkar sin egen hemmagjorda starka sås och hummus som säljs i lokala livsmedelsbutiker i området. Detta låter gäster ta med sig sina favoritsmaker hem och fortsätta njuta av dem efter restaurangbesöket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.