Les Jardins de l'Arcardie, Fransk restaurang i Lens, Frankrike
Les Jardins de l'Arcardie är en fransk restaurang i Lens som serverar traditionella rätter tillagade med noggrant utvalda råvaror i en förfinad miljö. Restaurangen ligger i en park och erbjuder gästerna grönska och utomhusutrymme runt omkring.
Restaurangen formades under ledning av ägaren Bruno Rosik och kökschefen Hervé Wacquiez, som etablerade dess nuvarande kulinariska inriktning. Dessa två personer skapade ett ställe som förenar traditionell fransk matlagning med modernt tänkande.
Restaurangen hedrar franska kulinariska traditioner genom sin meny och hämtar inspiration från regionala tekniker och råvaror. Gästerna här får en kombination av klassiska recept och samtida tillagningsmetoder.
Restaurangen har öppet för servering vissa dagar och tider under veckan. Det är klokt att ringa i förväg och boka ett bord innan du besöker platsen för att säkerställa plats.
Restaurangen ligger i en parkmiljö, vilket skiljer den från många andra matställen i området. Denna gröna omgivning går ofta obemärkt förbi besökare, men den formar hela matupplevelsen på ett subtilt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
