L'Odevie, Restaurang i Clermont-Ferrand, Frankrike
L'Odevie är en restaurang med en modern matsal och en inglasad terrass som tar upp till 120 personer i en nutida stil nära Place de Jaude. Utrymmena flyter naturligt från inomhus till det skyddade området utomhus, vilket ger gästerna valmöjligheter för hur de vill uppleva sin måltid.
Etablissemanget utvecklades genom att anpassa klassiska franska recept till hur människor äter idag samtidigt som det behöll sin identitet i stadens matscen. Detta gradvisa tillvägagångssätt har gjort att det förblir relevant för gäster i olika generationer.
Matrummen visar lokal konst som gästerna kan se och köpa medan de äter, vilket skapar en blandning av bildkonst med måltiden. Detta tillvägagångssätt speglar hur stället stödjer den regionala kreativa gemenskapen.
Stället har öppet på vardagar och lördagar med lunch- och middagsservering vid olika tider under dagen. Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt för middag, eftersom restaurangen fylls upp regelbundet.
Det finns ett särskilt lekområde för barn där de kan övervakas medan föräldrarna njuter av sina måltider utan avbrott. Denna lösning gör att äta med familjen känns mindre stressigt och mer bekvämt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
