Lewis & Clark Restaurant, Amerikansk restaurang i Saint Charles, USA
Lewis & Clark Restaurant är en amerikansk restaurang vid Missourifloden i Saint Charles. Här serveras traditionella rätter tillagade med lokala råvaror. Restaurangen har både inomhusbord och en uteservering med utsikt över vattnet.
Restaurangen är uppkallad efter de kända upptäcktsresande som startade sin expedition västerut från Saint Charles 1804. Namnet kopplar stället till ett viktigt kapitel i amerikansk upptäcktshistoria.
Restaurangen hämtar råvaror från lokala bönder och producenter och stöttar jordbruket i området genom sin säsongsmeny. Detta visar hur verksamheten kopplar matlagningen till samhället omkring sig.
Restaurangen tar emot bordsbokningar via telefon och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för olika matupplevelser. Besökare bör veta att varje område ger en egen miljö beroende på väder och vad man föredrar.
I varje matsal hänger kartor och navigationsinstrument som syftar på upptäcktsresandenas väg. Dessa detaljer skapar en visuell koppling mellan måltiden och expeditionen som hedras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
