Bar Lagoa, Tysk restaurang och bar i Rio de Janeiro, Brasilien
Bar Lagoa är en tysk restaurang och bar i Ipanema, nära Lagoa Rodrigo de Freitas. Här serveras traditionella rätter som korv, schnitzel och pretzels. Stället har ett stort utbud av öl och behåller den enkla karaktären hos en klassisk tysk mötesplats.
Restaurangen grundades 1934 och har sedan dess legat på samma plats vid Avenida Epitácio Pessoa. Under nästan 90 år har den betjänat generationer av Rio-bor och står som ett bevis på tysk invandring till staden.
Stället blandar brasiliansk vana att sitta länge över dryck med tysk ölkultur och skapar en social mötesplats där lokala och besökare delar långa kvällar tillsammans. Människor i olika åldrar och med olika bakgrund samlas vid borden och baren för att äta, dricka och prata.
Restaurangen ligger direkt vid sjön med god sikt från huvudvägen, så den är lätt att hitta. Parkering finns i närheten och ingången är plan, vilket gör den tillgänglig för de flesta besökare.
Stället behåller tyska recept och tillagningsmetoder men använder medvetet lokala råvaror från marknaderna i Rio för att ge rätterna en lokal touch. Denna blandning av äkthet och lokal anpassning är ovanlig och formar smaken på varje serverad rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
