Crêperie de l’Ancienne Poste, Restaurang i Bourg-la-Reine, Frankrike.
Crêperie de l'Ancienne Poste är en restaurang i Bourg-la-Reine som specialiserar sig på traditionella bovetegaletter och vetecrêpes. Stället serverar dessa rätter tillsammans med cider från gårdar i Bretagne i en bekväm matsal.
Restaurangen har band till franska kulinariska traditioner genom kontakter med lokala bretonska producenter och leverantörer. Dessa samarbeten speglar regionens långa historia av matproduktion och traditionella hantverkstekniker.
Matsalen speglar äkta bretonska crêpe-traditioner genom sina tillagningsmetoder och val av ingredienser. Besökare kan se hur salta galetter och söta crêpes görs med tekniker som förts vidare genom regionens kulinariska arv.
Restaurangen ligger på Avenue du Général Leclerc och har öppet tisdag till fredag för både lunch och middag, med justerade tider på helger. Lokalen har anpassningar för familjer med barn, med aktiviteter som håller dem sysselsatta under besöket.
Matsalen har målade fågelillustrationer på väggarna, vilket ger rummet en egen karaktär. Barn får målarböcker och spel, som hjälper till att sysselsätta dem under måltider och väntetider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
