3 Brasseurs, Restaurang i Lieusaint, Frankrike
3 Brasseurs är en restaurang med flera matsalar och ett eget bryggeri i köpcentret Carré Sénart, där olika hantverksöl produceras året runt. Här finns träbord utplacerade i olika delar, och matlagning och dryckestillverkning sker sida vid sida.
Etablissementet öppnade i köpcentret Carré Sénart och har behållit kombinationen av fransk matlagning och hantverksöl sedan starten. Denna blandning av restaurang och hantverksbryggeri har präglat konceptet från början.
Här visas kopparbryggtankar och traditionell utrustning som en del av måltiden, vilket speglar lokala bryggtraditioner. Det skapar en koppling mellan hantverksmässig produktion och maten som serveras vid bordet.
Restaurangen ligger vid Place Ouest och har öppet dagligen från sen morgon till midnatt, med både bordsbetjäning och click-and-collect. Du kan äta på plats eller beställa mat att hämta senare.
Besökare kan delta i bryggsessioner där de lär sig om öltillverkning och provar olika sorter gjorda på plats. Det ger en chans att uppleva hantverksmässig produktion på nära håll, inte bara som konsument.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
