Marta's Kitchen @ Hartamas, Spansk restaurang i Sri Hartamas, Kuala Lumpur, Malaysia
Marta's Kitchen @ Hartamas är en spansk restaurang i Sri Hartamas med rymliga interiörer, högt i tak och stora fönster som fyller lokalen med naturligt ljus. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, där uteserveringen omges av fontäner och växter, medan det öppna köket låter gästerna se kockarna tillaga rätterna.
Restaurangen grundades av Marta Alonso, en lärare från Salamanca som introducerade spansk mat i Kuala Lumpur och växte en liten verksamhet till ett känt ställe. Med tiden utökades den och öppnade en andra plats i Lalaport köpcentrum.
Restaurangen är uppkallad efter grundaren Marta Alonso, en före detta lärare från Salamanca som förde spanska kulinariska traditioner till Kuala Lumpur. Inredningen med vinflaskor och tjurfigurer, tillsammans med menyn av tapas, paella och regionala specialiteter, speglar matkulturen i Spanien.
Restaurangen ligger inne på The Signature Hotel i Sri Hartamas, nära en Shell-bensinstation, och erbjuder gratis parkering i byggnaden som personalen kan hjälpa till med vid ankomst. Bokning rekommenderas, särskilt till middag, eftersom platserna snabbt fylls och platsen passar bättre för en avslappnad måltid än för ett snabbt mellanmål.
Restaurangen har fått särskilt erkännande från Spanien för sin kvalitet och serverar flera varianter av paella, inklusive en gjord med bläckfiskbläck som har en mörk färg och djup smak. Denna specialpaella skiljer sig från de traditionella valencianska och iberiska fläskversionerna, och erbjuder besökare en överraskande annorlunda spansk smakupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
