Wey Wey Seafood, Skaldjursrestaurang i Harbour Bay, Batam, Indonesien
Wey Wey Seafood är en skaldjursrestaurang nära färjeterminalen i Harbour Bay med flera matområden där gästerna väljer färsk fångst från akvarier. Restaurangen tillagar urvalet enligt olika regionala tillagningsmetoder i ett öppet kök.
Restaurangen etablerades som en central matplats i Batam sedan den öppnade. Den har bidragit till att utveckla Harbour Bay till ett känt område för dem som söker skaldjur.
Restaurangen använder indonesiska tillagningstekniker med lokala kryddor och beredningsstilar i sina rätter. Besökare upplever regionala specialiteter som återspeglar hur lokala kockar tillagar skaldjur med traditionella smaker.
Läget nära färjeterminalen gör det lätt att hitta och tillgängligt för resenärer som anländer med båt. Planera ditt besök mitt på förmiddagen eller tidig eftermiddag när det är mindre folk och personalen kan ge mer uppmärksamhet till varje bord.
Gästerna ser den valda fisken simma i tankar innan köket tillagar den. Denna direkta urvalsmetod låter gästerna se exakt vad de beställer och hur färskt det är.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
