Garcia's, Restaurang i Albuquerque, USA
Garcia's är en restaurang i Albuquerque som serverar traditionella new mexikanska rätter som enchiladas, tacos och tamales med röda och gröna chilesåser. Köket lagar generösa portioner och erbjuder både äta inne och take away.
Restaurangen öppnade 1975 och har behållit sina originalrecept och tillagningsmetoder medan man öppnat fler platser runt Albuquerque. Denna stadiga tillväxt visar hur den har hållit fast vid sina rötter samtidigt som den mött lokala behov.
Interiören visar traditionell new mexikansk dekoration och färgstark fiesta-keramik som speglar områdets regionala karaktär. Dessa inslag ger besökare en känsla av lokal identitet och hur platsen passar in i Albuquerques kulturella sammanhang.
Restaurangen är öppen hela veckan och tar emot större kreditkort som betalning. Besökare kan äta på plats eller ta med mat, beroende på schema eller preferens.
Varje plats visar olika porträttkonstverk av ägaren Andrew Garcia integrerade i den områdesspecifika inredningen. Denna personliga touch förenar de olika platserna med en gemensam identitet samtidigt som var och en behåller sin egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
