Hôtel Restaurant Le Bernon, Restaurang med boende i Connaux, Frankrike
Hotel Restaurant Le Bernon ligger i en ombyggd järnvägsstation med en öppen spis i mitten och uteservering under gamla plataner. Här finns tio gästrum för en till fyra personer.
Byggnaden var tidigare järnvägsstationen Tresques-Connaux, som förband gruvorna i Alès med Port de l'Ardoise. Denna roll gav platsen betydelse innan den blev restaurang och hotell.
Restaurangen samarbetar direkt med närliggande bönder och vinmakare för att få ingredienser till köket. Detta samarbete formar vad du hittar på menyn och speglar smakerna från regionen runt omkring.
Anläggningen ligger mellan Uzès och Bagnols sur Cèze, så den är lätt att hitta. Du kan boka rum eller bord genom att ringa i förväg och säkra din plats.
Restaurangen har varit i drift i samma byggnad i över fyra decennier och blivit en fast närvaro i byn. Dess långa tid i Connaux har gjort den till en plats som lokalbefolkningen och återkommande besökare känner igen och återvänder till.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
