Bar Totti's, Italiensk restaurang i Sydneys centrala affärsdistrikt, Australien
Bar Totti's är en italiensk restaurang i Sydneys centrala affärsdistrikt med en hästskoformad bar och en matsal med stora fönster mot George Street. Här finns både inomhus- och utomhusplatser, och man serverar handgjord pasta, vedugnsbakad pizza och antipasti tillagade enligt regionala italienska recept.
Restaurangen öppnade som en utökning av den framgångsrika Totti's Bondi, och förde det italienska matkonceptet till centrala Sydney. Denna tillväxt markerade omvandlingen från det som började som en enda plats till en större verksamhet.
Namnet speglar det italienska ursprunget, och menyn visar hur regionala italienska traditioner blandas med lokala australiska ingredienser i den dagliga verksamheten. Handgjord pasta och vedugnsbakad pizza formar hur gästerna upplever den italienska matkulturen här.
Restaurangen har öppet till midnatt måndag till onsdag och söndag, men håller öppet till kl. 02 torsdag till lördag, vilket gör den till ett bra val för sena kvällsbesök. Det är bra att kolla de exakta öppettiderna innan du går, särskilt om du planerar att komma efter middagstid.
Menyn har bläckfiskpastа som kombineras med Negroni-cocktails serverade i kannor för delning, vilket skapar en ovanlig matkombination. Vinlistan innehåller både italienska och australiska val, och blandar europeiska och lokala alternativ.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
