Wang Chiang Maguro Sashimi & Sushi, Restaurang i Zhao'an Village, Taiwan
Wang Chiang Maguro är en japansk restaurang i Zhao'an Village som erbjuder ett brett utbud av sushi- och sashimirätter tillagade med färsk sjömat. Matsalen har en modern design som ger en trevlig miljö för måltider.
Restaurangen öppnade i Zhao'an Village och förde med sig japanska mattraditioner till den lokala restaurangscenen i Taiwan. Sedan dess har den blivit en etablerad plats för japansk mat i området.
Restaurangen kombinerar japanska tillagningsmetoder med lokalt hämtade ingredienser och skapar rätter som visar en blandning av båda mattraditionerna. Gästerna kan se denna kombination i varje tallrik som kommer till bordet.
Restaurangen tar emot bokningar för lunch och middag de flesta dagar i veckan och har priser i mellanklassen. Det är bra att kolla öppettiderna före besöket eftersom de kan ändras.
Kockarna här skär sashimi med stor precision och serverar den på traditionella keramiska tallrikar. Denna uppmärksamhet på hantverk syns i varje rätt som kommer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
