CheChe Restaurant, Restaurang i Castelldefels, Spanien
CheChe Restaurant är en plats vid havet i Castelldefels med fokus på färsk skaldjur och risrätter som tillagas dagligen. Den har både en inomhusmatsal och en utomhusterrass med utsikt över promenaden och vattnet.
Restaurangen spårar sina rötter till farföräldrarna till de nuvarande ägarna Pedro och Maria Moya, som tog över verksamheten 2023. Denna familjekoppling fortsätter att prägla hur verksamheten drivs idag.
Restaurangen har en daglig meny som återspeglar ingredienser från lokala marknader och regionala producenter i Katalonien. Detta synsätt formar hur rätterna tillagas och presenteras för gästerna.
Restaurangen är öppen onsdag till söndag från kl. 19:30 och stänger vid midnatt. Förbokning krävs för att säkra ett bord.
Ingredienserna hämtas färska från marknaden varje morgon, och den dagliga menyn publiceras på Instagram @chechefood så att besökare kan se den i förväg. Denna öppenhet låter gästerna veta vad som finns innan de kommer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
