Bold Rock Nellysford Cidery, Restaurang och cideri i Nelson County, Virginia, USA
Bold Rock Nellysford är en restaurang och cideri i Blue Ridge Mountains i Nelson County, Virginia, där äppelcider görs med traditionella metoder och provas på plats. Området har en produktionsdel med synlig buteljering, utomhusdäck med utsikt över floden och en butik inomhus som säljer glas, förpackad cider och varor.
Verksamheten började 2012 som ett litet projekt i en lada som gjorde cider åt familj och vänner. Tillväxt ledde till expansion, med nya Barrel Barn som öppnade 2017 för att skapa mer plats, och ett partnerskap som startade 2019 möjliggjorde distribution i flera delstater.
Bold Rock Nellysford visar hur äppelodling och hantverksmässig ciderframställning är en del av lokallivet idag. Besökare sitter på däcken, provar olika sorter och pratar med personalen om hantverket medan de ser bergen och floden.
Platsen ligger vid Rockfish Valley Highway och är öppen dagligen för rundturer, provningar och måltider i en avslappnad miljö. Utomhusområdet välkomnar hundar, och besökare kan ta med egen picknick eller beställa lätt mat på plats.
Barrel Barn öppnade 2017 i en ombyggd historisk lada som ursprungligen användes som produktionsutrymme och nu ger plats för experiment med cocktails, seltzers och viner. Här hålls också provningar och livemusik vissa helger, vilket blandar platsens historia med nya hantverksexperiment.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
