Rustic Inn Cafe, Amerikansk restaurang i Two Harbors, USA.
Rustic Inn Cafe är en amerikansk restaurang vid Norra stranden av Lake Superior. Här serveras färska rätter som lagas på plats med ingredienser från trakten. Portionerna är rejält tilltagna och menyn bygger på traditionell amerikansk matlagning.
Restaurangen grundades som en viktig mötesplats för lokala matgäster och speglar Minnesotas fisketraditioner. Den har behållit den rollen i ortens matkultur sedan starten.
Lokala fiskare levererar färsk fisk från Lake Superior till restaurangen, vilket håller bandet mellan traktens fiske och måltiderna på borden här.
Restaurangen ligger centralt i Two Harbors och är lätt att nå till fots från stadskärnan. På helgerna rekommenderas bokning eftersom stället fylls av besökare.
Köket tar hand om färsk skaldjur och fisk på plats och lagar specialiteter som Lake Trout och Bluefin fångade av lokala fiskare i Superior. Detta praktiska arbete visar hur nära ingrediensernas ursprung hänger samman med det som hamnar på din tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
