El Theatris, Fransk restaurang i Metz, Frankrike
El Theatris är en fransk restaurang i en före detta herrgård från 1700-talet. Inredningen har röda mattor och gräddvita bordsdukar som ger en formell matsal. Köket serverar fransk mat av hög kvalitet i denna stilfulla miljö.
Byggnaden går tillbaka till 1700-talet och fungerade en gång som bostad för markisen de La Fayette under hans tid i Metz. Detta historiska förflutna fortsätter att prägla etablissemangets karaktär idag.
Restaurangen hedrar regionala traditioner med en säsongsbetonad meny som visar lokala specialiteter som pärlhöna och klassisk potatisgratäng. Gästerna får smaka på Lorraine-kökets smaker i en historisk miljö.
Restaurangen välkomnar gäster måndag till lördag för lunch och middag, medan söndagens öppettider är begränsade till endast lunch. Besökare bör notera dessa varierande scheman när de planerar sitt besök.
Kocken Nicolas Rapenne skapar signaturrätter som ett perfekt ägg med palsternackspuré, åtföljt av rökt bacon och hemgjorda krutonger som visar hans sätt att kombinera klassiska inslag med hantverksmässig omsorg. Denna rätt exemplifierar kökets kulinariska filosofi.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
