Allan's Bakery, Bageri i Little Caribbean, Brooklyn, USA
Allan's Bakery är ett karibiskt bageri i Little Caribbean, Brooklyn, som erbjuder färska croissanter, danish pastries och bakverk i östil från sin butik. Butiken kombinerar europeiska baktraditioner med recept från öarna i Karibien och skapar ett särskilt urval av bakverk.
Bageriet grundades 1961 och har varit i familjens ägo sedan öppningen. Genom tre generationer har det sett och anpassat sig till områdets föränderliga karaktär.
Bageriet återspeglar den starka västindiska närvaron i området genom sina bakverk med rötter i öarnas traditioner. Besökare får uppleva hur karibiska smaker har flätats in i den lokala matkulturen under decennier.
Bageriet öppnar tidigt på vardagar och lördagar, med kortare öppettider på söndag. Om du kommer tidigt på morgonen får du det största urvalet av färska bakverk från ugnarna.
Bageriet skickar sina bakverk över hela landet, så att kunder överallt kan få varorna hem. Denna tjänst gör att produkter från Brooklyn når långt utanför området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
