Olivo Bistro, Medelhavsrestaurang i Cluj-Napoca, Rumänien
Olivo Bistro är en medelhavsrestaurang i centrala Cluj-Napoca som erbjuder modern mat i en inbjudande miljö. Här finns handgjorda träbord och stora fönster med utsikt mot Boulevard Eroilor.
Platsen skapades genom att ett tidigare affärsutrymme i centrala Cluj-Napoca byggdes om till en matplats. Utvecklingen fokuserade på att etablera en modern kulinarisk plats med medelhavsmat i centrum.
Platsen förenar rumänska matvanor med medelhavsinspirerade tillagningssätt och skapar en plats där måltider naturligt drar ut på tiden. Lokala traditioner och sydeuropeiska smaker möts i matupplevelsen.
Restaurangen ligger på Boulevard Eroilor 7 och tar emot bokningar hela veckan. Frukost serveras fram till tolv på vardagar, så ett tidigt besök är värt det om du planerar att äta på morgonen.
Köket lagar pocherat ägg med potatisfoam och krispig guanciale som serveras på hembakat surdegsbröd. Denna signaturrätt använder ägg från frigående höns och avslutas med färska örter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
