Mexican Fiesta Restaurant, Mexikansk restaurang i Dearborn, Michigan, USA
Mexican Fiesta Restaurant är en mexikansk restaurang på Ford Road i Dearborn, Michigan, som serverar rätter allt från hemmagjorda enchiladas till regionala specialiteter tillagade med traditionella metoder. Menyn omfattar både välbekanta klassiker och familjerecept som gått i arv i generationer.
Sam och Frances Alvarado öppnade den första lilla platsen i Dearborn Heights 1962 och startade ett familjeföretag som växte stadigt under de följande decennierna. Restaurangen flyttade till slut till sitt nuvarande hem i Dearborn, där den blev en fast punkt i kvarteret.
Restaurangen är en mötesplats där familjer samlas för fester och vardagsmåltider centrerade kring hemlagad mat. Inredningen blandar mexikanska folkmotiv med klassiska amerikanska diner-detaljer, vilket visar hur ägarna vävde in sitt arv i den lokala miljön.
Restaurangen ligger på Ford Road och är öppen för både måltider på plats och catering. Helger tenderar att vara livligare, så att ringa i förväg är en bra idé, särskilt för större sällskap eller speciella önskemål.
Wet Burrito och Super Tostada har funnits på menyn utan ändringar sedan 1960-talet. Båda rätterna tillagas fortfarande enligt exakt samma recept som användes när restaurangen först öppnade.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
