Big Rig Brewery, Bryggeri och restaurang i Nepean, Ottawa, Kanada
Big Rig Brewery är ett hantverksbryggeri och en restaurang i Nepean, Ottawa, med en industriell interiör som visar öppen bryggeriutrustning, träbord och ett öppet kök. Produktionsområdet och matsalen flyter samman, så du kan se var din mat och dryck tillverkas.
En före detta NHL-spelare grundade detta bryggeri 2013 och omvandlade en tidigare industri lokal till en produktionsanläggning och en plats för mat och dryck. Denna omvandling markerade början på ett nytt kapitel för byggnaden.
Lokala konstnärer turas om att visa sina verk i matsalen och skapar en koppling till Ottawas konstnärliga gemenskap. De visuella utställningarna runt omkring dig blir en del av upplevelsen när du äter och dricker.
Stället öppnar dagligen klockan 11 och har förlängda öppettider till 23 tisdag till lördag. Alla större kreditkort accepteras för enkel betalning.
Bryggeriet skapar säsongsöl med ingredienser från gårdar i Ontario, och införlivar regionala smaker som lönnsirap och lokala sädesslag. Dessa säregna recept skiljer ölen från vanliga brygder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
