Kintaro, Japansk restaurang i 2:a arrondissementet, Paris, Frankrike
Kintaro är en japansk restaurang i 2:a arrondissementet som erbjuder sushi, sashimi och nudelsoppor. Inredningen har enkla träbord och sparsam dekoration, vilket skapar en lugn plats för att äta.
Köket använder japanska matlagningstekniker som förfinats i århundraden, inklusive precist knivarbete och noggrant urval av säsongens ingredienser. Dessa traditionella metoder fortsätter att styra tillagningen av varje rätt.
Traditionella japanska matvanor styr servicen på Kintaro, där måltider följer särskilda sekvenser och presentationsstandarder från förrätter till efterrätter.
Restaurangen ligger i centrala Paris och är öppen dagligen med betalning via kreditkort. Priserna här är måttliga för detta läge i staden.
Varje rätt kombinerar ingredienser från Frankrike med japanska tillagningsmetoder, vilket skapar tallrikar som förenar lokala produkter med traditionella asiatiska matlagningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
