Ismageriet, Glassfabrikant på Amager, Köpenhamn, Danmark
Ismageriet tillverkar färsk italiensk glass i små satser dagligen på Amager. Ekologisk mjölk och mörk choklad från rättvis handel används i produktionen.
Kaféet började på Amager och öppnade senare en plats i förorten Søborg. Denna expansion gjordes för att möta växande efterfrågan på hantverksglass i Köpenhamn.
Gästerna sitter på vintage bowlingbänkar vända mot söder medan de smakar glassmaker som skiftar med säsongerna. Platsen lockar både lokala och besökare som samlas i denna informella miljö.
Butiken öppnar kl. 11:00 söndag till torsdag och kl. 10:00 på fredagar och lördagar. Terassen mot söder ger en bekväm plats att sitta på, oavsett om stället är fullt eller lugnt.
Under nyårssäsongen dyker champagnesorbet gjord på torr cava upp på menyn, och hösten bjuder på glass med Bailey-smak. Dessa säsongsspecialiteter försvinner efter en kort period.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
