Johnny Sortino's, Pizzeria i Omaha, USA
Johnny Sortino's är en pizzeria i Omaha som serverar pizza gjord med färska ingredienser och bakad på traditionellt sätt. Restaurangen har flera matsalar, en bar och tv-apparater på väggarna, där kunderna beställer i kassan och hittar sin egen plats.
Restaurangen öppnade 1965 och har varit en stabil del av Omahas samhälle sedan dess. Under decennierna har det behållit sitt traditionella pizzarecept oförändrat samtidigt som det blivit en pålitlig mötesplats för lokalbefolkningen.
Namnet kommer från grundaren, som förde med sig sina italienska rötter in i varje pizzugn. Idag är det fortfarande en mötesplats där familjer och vänner sitter tillsammans och skapar minnen över delade måltider och vardagliga samtal.
Restaurangen har självbetjäning där du beställer i kassan och hittar ett eget bord. Besök under lugna tider om du vill ha snabbare service, och räkna med mer folk på helger och under middagstid.
Ost säljs per kopp i kassan i stället för att erbjudas gratis i ströare på borden. Detta ovanliga tillvägagångssätt förvånar en del besökare och visar hur restaurangen kontrollerar portioner och prissättning för varje artikel separat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
