La Pecora Nera, Pizzeria i Piateda, Italien.
La Pecora Nera är en pizzeria i Piateda som erbjuder omkring 70 olika pizzor gjorda med färska ingredienser. Restaurangen har både inomhus- och utomhusutrymmen, inklusive uppvärmda verandor för servering i svalare väder.
Pizzerian etablerades som en lokal mötesplats i Piateda och förde samman invånare genom sitt diskkoncept och gemensamma matutrymmen. Med tiden växte menyn och gjorde platsen till en plats dit folk återvänder regelbundet.
Platsen hedrar italienska mattraditioner genom att tillaga pizza med regionala tekniker och ingredienser från Valtellina-området. Denna koppling till lokalt jordbruk formar menyn och binder köket till landskapet runt omkring.
Restaurangen öppnar de flesta dagar och förlänger öppettiderna på helger, vilket gör den tillgänglig för avslappnade besök. Både inomhus- och utomhusutrymmena låter besökare välja sin föredragna plats beroende på vädret eller humöret.
Den uppvärmda verandan är hjärtat i utomhusupplevelsen här och låter gästerna njuta av bergsutsikten även när temperaturen sjunker. Detta alternativ är ovanligt i området och gör platsen speciell under kallare månader.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
