Hôtel Restaurant Garenne, Restaurang och hotell i Livron-sur-Drôme, Frankrike
Hôtel Restaurant Garenne är en renoverad bondgård omgiven av fyra hektar biodynamiskt odlade vingårdar mellan Valence och Montélimar i Drôme. Här finns rum för övernattning och en restaurang som lagar modern fransk mat med råvaror från trakten.
Gården har följt jordbrukstraditioner genom generationer, med vinodling, sidenodling och fruktodling i Drôme Provençale. Denna variationsrika jordbrukshistoria formade regionens ekonomi och landskap under lång tid.
Namnet syftar på de kaningårdar som en gång präglade området, ett arv som fortfarande finns med i hur platsen framställer sig i dag. Besökare kan ana denna koppling till markens förflutna i hur utrymmet är utformat och upplevs.
Platsen ligger mellan två större städer och är lätt att nå med bil. Området har olika delar, så besökare bör avsätta tid för att promenera runt och utforska.
Gäster kan delta i skörden och direkt hjälpa till att plocka druvor på gården. Denna praktiska erfarenhet av biodynamiskt jordbruk ger en direkt inblick i det dagliga arbetet i vingården.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
