Tokio Inc, Japansk restaurang i Benito Juárez, Mexiko.
Tokio Inc är en japansk restaurang i Benito Juárez med matsalar som förenar traditionell japansk design med modern teknik. Här beställer gästerna via surfplattor vid borden, och ett bandsystem levererar maten direkt till dem.
Den här restaurangen var bland de första att införa automatiserade servicesystem och digital beställning i japansk restaurangliv i Mexico City. Införandet av dessa teknologier förändrade hur gästerna upplevde restaurangupplevelsen i området.
Restaurangen kombinerar traditionella japanska tillagningsmetoder med hur folk i Mexico City gillar att äta, och skapar rätter som blandar båda världarna.
Restaurangen ligger i Del Valle Centro och erbjuder buffé vissa vardagar till rimliga priser för vanliga besök. Det är lätt att ta sig dit, och lokalen passar grupper i olika storlekar.
Robotsystem transporterar rätter direkt till borden och snabbar upp serveringen på ett sätt som känns ganska annorlunda än på typiska restauranger. Detta automatiserade tillvägagångssätt skapar en ovanlig matupplevelse som många gäster minns.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
