Sederhana, Restaurang i Pulo Gadung, Indonesien
Sederhana är en tvåvåningsrestaurang i Pulo Gadung som erbjuder traditionella indonesiska rätter från morgon till kväll. Lokalen har separata matplatser anpassade för olika gruppstorlekar och måltidstillfällen.
Restaurangen uppstod under Pulo Gadungs tidiga tillväxtfas som en av de första dedikerade indonesiska restaurangerna i området. Den växte tillsammans med grannskapet och blev en given plats för lokal mat.
Köket tillagar autentiska Padang-rätter med traditionella tillagningsmetoder, och personalen serverar maten på staplade tallrikar på det lokala sättet.
Stället tar emot flera betalningssätt i kassan, bland annat kort och kontanter för att äta på plats. Leverans via GoFood finns om du hellre äter hemma.
Varje signaturrätt har sin egen tillagningsstation, så att smaken håller sig jämn under hela serveringen. Upplägget gör att teamet kan laga flera rätter samtidigt och ändå behålla kvaliteten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
