Restaurant Campanile Bordeaux, Restaurang i Pessac, Frankrike
Restaurant Campanile Bordeaux ligger i Pessac och serverar rätter från regionen samt specialiteter som byts ut varje dag. Maten lagas på råvaror från lokala leverantörer i Bordeauxområdet.
Restaurangen grundades som en del av hotellkedjan Campaniles utbyggnad i regionen Akvitanien under Pessacs kommersiella utveckling på 1990 talet. Den speglar tillväxtperioden under den tiden.
Restaurangen följer franska mattraditioner där måltiderna får ta sin tid. Gästerna får uppleva hur den lokala matkulturen syns i menyn som ändras varje dag och i valet av vinproducenter i närheten.
Platsen ligger nära de stora vägarna A63 och A62, vilket gör den lätt att nå med bil. Här finns en rymlig matsal, uteservering och gratis parkering för alla besökare.
Restaurangen skapar säsongsmenyer som kombineras med viner från vingårdar i närheten av Bordeaux. Kopplingen mellan lokal mat och regional vintillverkning gör ett besök till ett fönster mot traktens jordbruksarv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
