Sana Sini Restaurant, Restaurang i Gondangdia, Jakarta, Indonesien
Sana Sini Restaurant är en bufférestaurang inne på hotellet Pullman Jakarta Thamrin i Gondangdia, Jakarta, med flera matlagningsstationer och öppna köksområden. Stationerna täcker europeisk, asiatisk och indonesisk mat, var och en ägnad åt en egen typ av tillagning.
Restaurangen öppnade som hotellets huvudmatplats på Pullman Jakarta Thamrin och byggdes kring ett koncept som kombinerade internationell matlagning med indonesisk mat redan från början. Den ursprungliga idén har hållit sig oförändrad och fortsätter att prägla menyn idag.
Restaurangen förenar indonesisk, japansk, kinesisk och västerländsk matlagning i öppna köksstationer där gästerna kan se kockarna arbeta. Att se de olika teknikerna sida vid sida ger en tydlig bild av hur varierade matlagningstraditionerna som erbjuds verkligen är.
Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, så det är värt att veta vilken servering som passar ditt schema innan du kommer. Den ligger inne på ett femstjärnigt hotell, så miljön är formell och smart casual klädkod förväntas i allmänhet.
På söndagsbruncher uppträder levande musiker och magiker i rummet medan gästerna äter. Detta gör söndagsserveringen märkbart annorlunda i känsla jämfört med de vanliga vardagsmåltiderna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
