Dim Sum Garden, Kinesisk restaurang i Philadelphia, USA
Dim Sum Garden är en kinesisk restaurang som specialiserar sig på soppdumplings i Shanghaistil, gjorda för hand i ett öppet kök som syns från matsalen. Menyn fokuserar på dessa känsliga paket tillsammans med andra traditionella dim sum-val som tillagas under hela dagen.
Denna plats öppnade 2003 efter att grundaren anlänt från Kina för att dela med sig av autentiska Shanghailagningsmetoder till Philadelphias gäster. Köket bevarar traditionella tillagningsstilar som varit en del av regionens kulinariska historia i generationer.
Tillagningsmetoderna följer traditionella Shanghaitekniker, där varje dumpling är handgjord enligt recept som gått i arv genom generationer av kinesiska kulinariska mästare.
Restaurangen ligger på Race Street i Chinatown och är lätt att hitta och nå till fots. Om du planerar en större samling kan restaurangen ta emot grupper när du ringer i förväg, vilket gör den till ett bra alternativ för firande eller speciella måltider.
Köket här skapar överdimensionerade versioner av de signatursoppdumplings som är märkbart större än de vanliga och kräver ett sugrör för att dricka den varma buljongen inuti. Denna lekfulla twist på den klassiska rätten ger måltiden en rolig och minnesvärd touch.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
