Minas Steakhouse, Brasiliansk steakhouse i Calgary, Kanada
Minas Steakhouse är en brasiliansk restaurang som serverar grillat kött på spett direkt till bordet, tillsammans med traditionella brasilianska tillbehör och en full salladsbar. Serveringen följer churrascaria-stilen, där servitörer kommer med olika stycken kött till bordet under måltiden.
Restaurangen grundades för att föra brasilianska kulinariska traditioner till Calgary, med utgångspunkt i tillagningsmetoder från Minas Gerais-regionen i sydöstra Brasilien. Denna region har en lång historia av nötköttsproduktion och traditionella grilltekniker som formade restaurangens tillvägagångssätt.
Restaurangen har samba-framträdanden och livlig underhållning som speglar hur mat och musik blandas i brasilianska sociala traditioner. Besökare upplever måltidens sociala karaktär, där musik och samtal sker naturligt kring den delade maten.
Restaurangen ligger i Eau Claire-området och har öppet tisdag till söndag med uppvärmt underjordiskt parkeringsgarage för enkel åtkomst. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger, eftersom det sociala matformatet lockar återkommande gäster.
Restaurangen driver en integrerad brasiliansk livsmedelsbutik som skickar autentiska ingredienser över hela landet, vilket gör att gästerna kan återskapa rätterna hemma. Detta låter besökare ta med sig smakerna hem och fortsätta upplevelsen efter måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
