Blue Coast Juicy Seafood, Skaldjursrestaurang i Tulsa, USA.
Blue Coast Juicy Seafood är en skaldjursrestaurang i Tulsa som erbjuder allt från traditionella kok till friterade rätter med olika tillbehör och hemmagjorda såser. Köket fokuserar på skaldjursrätter som lyfter fram den naturliga smaken av ingredienserna som används.
Restaurangen växte fram ur en familjeinsats för att föra kustnära skaldjursmat till inlandet Tulsa. Detta ursprungliga uppdrag att göra kustmatsupplevelser tillgängliga för samhället fortsätter att forma vad köket tillagar.
Restaurangen får råvaror från lokala leverantörer och har blivit en mötesplats för dem som söker skaldjur i kuststil i en inlandsstad. Besökare upplever hur kustnära mattillagningstraditioner har slagit rot i detta samhälle.
Restaurangen ligger på East 71st Street och erbjuder rullstolsåtkomst för alla gäster. Du kan beställa och äta dagligen med möjlighet att äta på plats eller få maten levererad till dig.
Köket förlitar sig på traditionella tillagningsmetoder för skaldjur som bevarar snarare än döljer de naturliga smakerna i det som tillagas. Detta engagemang för enkelhet och kvalitet skiljer tillagningen från många andra platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
