Le Menhir, Bretagnisk crêperie i Toulouse, Frankrike
Le Menhir är en bretagnisk crêperie i Toulouse som serverar salta galettes och söta crêpes gjorda enligt traditionella recept. Restaurangen har en matsal dekorerad med keltiska inslag och erbjuder båda typerna av crêpes tillagade på beställning vid borden i lokalen.
Restaurangen öppnade 2011 och har etablerat sig som en plats för äkta bretagnisk matlagning i Toulouse. Den för vidare recept och tekniker som har gått i arv genom många generationer av bretagniska kockar.
Namnet syftar på en bretagnisk stående sten och visar restaurangens koppling till bretagniska kulinariska traditioner. Inuti dekorerar keltiska motiv väggarna och förstärker känslan av var dessa rätter kommer ifrån.
Restaurangen ligger en kort promenad från tunnelbanestationen François Verdier i stadens centrum. Den öppnar på onsdagskvällar och har öppet torsdag till lördag för både lunch och middag, så planera ditt besök efter dessa tider.
Menyn erbjuder fler än 30 olika salta galettes med olika fyllningskombinationer att utforska. En specialitet från huset har rökt lax med hemgjord salt karamell på smör vid sidan, vilket ger en minnesvärd avslutning på måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
