La Gamba, Skaldjursrestaurang i Alicante, Spanien
La Gamba är en skaldjursrestaurang i centrala Alicante som fokuserar på fisk och skaldjur från regionen. Köket arbetar med färska ingredienser från lokala fiskare som tar sin fångst direkt till Alicante-kusten.
Restaurangen grundades och har bevarat traditionella tillagningstekniker som ärvts genom generationer i spansk skaldjursberedning. Dessa metoder utgör grunden för varje rätt som skapas i köket.
Restaurangen visar hur staden är kopplad till havet genom klassiska tillagningsstilar av regional fisk och traditionella spanska skaldjursrecept. När du äter här upplever du smaktraditionerna som har bevarats i Alicante i generationer.
Restaurangen ligger i stadens centrum och är öppen dagligen från middag till sen kväll. Priserna är måttliga och återspeglar kvaliteten på skaldjursrätterna som serveras.
Varje rätt tillagas med speciella medelhavstekniker som framhäver den naturliga smaken av lokalt fångad fisk och skaldjur. Dessa hantverksmetoder skiljer köket från många andra restauranger i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
