Compote, Restaurang och kafé i Kiev, Ukraina
Compote är en restaurang och ett kafé i centrala Kiev som serverar ukrainska rätter i en miljö med äldre inredning och traditionella inslag. Interiören blandar äldre möbler med moderna detaljer och skapar en inbjudande plats för måltider.
Restaurangen öppnade 2012 och förenar moderna tolkningar av klassiska ukrainska recept med traditionella tillagningsmetoder från olika regioner. Sedan starten har den blivit känd som en plats för äkta ukrainsk matlagning.
Restaurangen presenterar ukrainsk mat genom rätter som tillagas enligt recept från olika regioner i landet. Besökare kan smaka hur smaker och ingredienser varierar från en del av landet till en annan.
Platsen tar emot bokningar för mindre sällskap och större grupper året runt. Priserna är måttliga och personalen kan hjälpa till med vegetariska önskemål eller andra kostpreferenser.
Köket gör färsk kompott varje dag och använder olika frukter och kombinationer beroende på säsong. Denna hemgjorda specialitet är en signatur och erbjuder olika smaker under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
