Restaurante Rota 77, Restaurang i Campos do Jordão, Brasilien
Restaurante Rota 77 är en restaurang i Campos do Jordão som serverar traditionella rätter från Brasiliens inre regioner, tillagade på vedspis. Rummet har trämöbler och mjuk belysning, och menyn bjuder på rejäla grytor, grillat kött och enkla regionala tillbehör tillsammans med snacks som pastéis och tapiocas.
Restaurangen har med tiden byggt sitt rykte på ärlig mat och vänlig service, rotad i regionens lantliga matlagningstraditioner. Den bevarar recept och tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer, och håller landsbygdens arv levande genom dagliga måltider.
Platsen är en mötesplats för både lokalbefolkning och resenärer, där familjer och vänner saktar ner för lugna måltider tillsammans. Traditionella regionala rätter som serveras här knyter människor till landsbygdens arv och hembakade mattraditioner i Brasiliens inre.
Det är bäst att boka bord på helger eller under högsäsong, eftersom stället kan bli fullt. Parkering finns i närheten och promenaden från centrum är kort och behaglig.
Prisen baseras på vikt, så gästerna kan välja portionsstorlek och betala rättvist för det de tar. Detta gör måltiden tillgänglig och speglar platsens enkla karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
