Lokál Nad Stromovkou, Restaurang i Prag, Tjeckien
Lokál Nad Stromovkou är en restaurang nära Stromovka-parken i Prag som serverar traditionell tjeckisk mat tillagad med ingredienser från lokala producenter. Menyn har regionala specialiteter tillagade med klassiska metoder.
Byggnaden var tidigare en viltrestaurang och fortsatte sin koppling till tjeckiska mattraditioner efter omvandlingen. Det tidigare syftet är fortfarande en del av restaurangens identitet idag.
Restaurangens väggar visar jakttroféer och en gravyr inspirerad av den närliggande Sparta-fotbollsstadion, vilket speglar lokalt idrottsarv.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från parken och är lätt att hitta. Besökare bör förvänta sig mer folk på helger än på vardagar.
Restaurangen erbjuder kurs i ölserveringsteknik ledda av experter som lär ut korrekta metoder tillsammans med historisk kunskap. Dessa sessioner kombinerar praktisk övning med provsmakning av olika stilar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
