Castaway Waterfront Restaurant & Sushi Bar, Restaurang med asiatisk mat i Marathon, Florida, USA
Castaway Waterfront Restaurant & Sushi Bar ligger vid vattnet i Marathon och har sushi och asiatisk mat. Här finns både inomhus- och utomhusbord med utsikt över småbåtshamnen, så gästerna ser vattnet och båtarna medan de äter.
Stället öppnade 1951 som en enkel räk- och ölbar. Inriktningen ändrades mycket 1999 när en ny ägare tog över och gjorde om konceptet till det besökare ser i dag.
Köket blandar lokal skaldjur från Keys med asiatiska tillagningsmetoder. Här finns sushi och rullar gjorda på beställning av skickliga kockar som kombinerar det fiskarna får upp med japansk teknik.
Du kan välja att sitta inne eller ute. Platsen vid hamnen är lätt att hitta, och köket serverar beställningarna snabbt.
Köket framhåller rätter med lejonfisk som ett sätt att hjälpa till att hålla den invasiva arten borta från lokala vatten. Det gynnar både det lokala ekosystemet och fiskesamhällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
