La Fogata, Mexikansk restaurang i Balcones Heights, USA
La Fogata är en mexikansk restaurang i Balcones Heights som serverar rätter från olika regioner i Mexiko. Menyn har äkta recept tillagade med färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade 1977 och blev en viktig plats för mexikansk mat i San Antonio-området. Den har förblivit en känd mötesplats i decennier sedan dess.
Restaurangens namn syftar på en öppen låga, vilket pekar på hur maten tillagas med traditionella mexikanska metoder. Du kan se dessa tekniker i praktiken medan du äter här.
Restaurangen ligger på Vance Jackson och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för gäster. Öppettiderna sträcker sig från morgon till kväll.
Restaurangen tillagar en speciell salsa med öppen låga, vilket ger den en särskild smak. Denna specialitet skiljer sig från andra salsor och är ett kännetecken för restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
