Open Pitt Bar-B-Que, Barbecuerestaurang i Cleveland, USA
Open Pitt Bar-B-Que är en barbecuerestaurang i Cleveland som röker och grillar kött långsamt, bland annat revben, pulled pork och bringa. Restaurangen serverar dessa rätter med klassiska tillbehör som coleslaw och bakade bönor.
Restaurangen etablerade sig som en plats för mat i området som serverar traditionella amerikanska barbecue-metoder från början. Med tiden blev den känd i området för sin autentiska syn på långsam tillagning och grillning.
Platsen spelar en roll i Clevelands matkultur genom att hålla långsamrökningstraditioner vid liv och aktiva i samhället. Du kan se hur dessa tillagningsmetoder betyder något för människor som samlas här.
Restaurangen har olika öppettider beroende på dag, och mitt på dagen och tidig kväll är vanligtvis bra tider att besöka. Du kan äta på plats eller beställa mat att ta med.
Platsen balanserar bekvämligheten med takeaway och köttberedning av hög kvalitet genom noggrann rökning och grillning under timmar. Detta tillvägagångssätt innebär att du får ordentligt tillagad mat även när du beställer för avhämtning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
